“勞動(dòng)節快樂(lè )!我們在勞動(dòng)，太應景了。”5月1日上午，在鎮江句容市茅山鎮一個(gè)葡萄園里，一位80后農場(chǎng)主告訴記者，葡萄到了疏花時(shí)節，小長(cháng)假都顧不上休息。
句容當地有一批80后、90后年輕人投身農業(yè)，將人生夢(mèng)想寄托于大地，在田間地頭發(fā)揮聰明才智、拋灑辛勞汗水。他們有著(zhù)怎樣的奮斗故事?五四青年節前夕，記者走近句容幾位新型農民。
跟趙亞夫學(xué)習，
打造生態(tài)循環(huán)農場(chǎng)
果樹(shù)下養雞放羊，雞吃蟲(chóng)、羊吃草，雞和羊的糞便變成有機肥回歸果園。在句容市厚俊家庭農場(chǎng)，農場(chǎng)創(chuàng )辦者汪厚俊告訴記者，在著(zhù)名農技專(zhuān)家趙亞夫指導下，“農場(chǎng)形成一個(gè)生態(tài)種養的循環(huán)系統”。
2011年汪厚俊大學(xué)畢業(yè)，考上省聘大學(xué)生村官，分配到家鄉天王鎮。他說(shuō)，自己學(xué)的是電氣工程，雖在農村長(cháng)大，卻是一張“農業(yè)白紙”，幸運的是遇到“畫(huà)家”趙亞夫。在當地帶領(lǐng)農民發(fā)展生態(tài)農業(yè)的趙老，指點(diǎn)小汪栽種日本甜柿、薄皮山核桃，豐富當地有機種植品種，后又讓汪厚俊在林下養殖畜禽。
汪厚俊如饑似渴地向趙亞夫學(xué)習，不打折扣地讓技術(shù)落地。他拿出年輕人的聰明勁，主動(dòng)創(chuàng )新。趙老教他用醋糟做果樹(shù)的有機肥、制作動(dòng)物養殖的發(fā)酵床，帶他出去學(xué)習養殖技術(shù)后，他探索出“架上養羊、架下養豬”的立體養殖模式。成功之后，他將這種模式無(wú)償分享給周邊農民。2017年，江蘇省第二屆大學(xué)生村官創(chuàng )業(yè)大賽上，汪厚俊以“有機莊園里的生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟”捧回二等獎。
2016年，汪厚俊當選戴莊村黨委副書(shū)記。村里事務(wù)繁雜，他利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習農技、開(kāi)拓市場(chǎng)。家庭農場(chǎng)早已由父母操持，目前年產(chǎn)值近200萬(wàn)元，還帶動(dòng)周邊60余戶(hù)農民發(fā)展生態(tài)種養，起到示范作用。
大雪壓不垮，
種出“更甜”火龍果
2018年初，一場(chǎng)大雪壓垮種植火龍果的大棚，豐收成泡影，茅山鎮賜福火龍果家庭農場(chǎng)主負責人熊?chē)埔幌聯(lián)p失了200多萬(wàn)元。整整一個(gè)星期，他連飯都不想吃。
熊?chē)品掂l創(chuàng )業(yè)前，在廣東做醫藥銷(xiāo)售。2012年，他結識同鄉、華南農業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長(cháng)胡桂兵，對火龍果種植產(chǎn)生興趣。2014年，他用老家句容的一畝地試種火龍果，一舉成功。于是，他回老家辦農場(chǎng)，拿出300多萬(wàn)元積蓄，又貸款100多萬(wàn)元，種下80畝火龍果苗。華南農業(yè)大學(xué)的專(zhuān)家給他提供優(yōu)質(zhì)品種、指導栽種。
雖然一場(chǎng)大雪帶來(lái)重大損失，但他堅信種植火龍果收益高、前景好，他賣(mài)掉廣東的房子，咬牙追加投資。這次建了高強度的雙層大棚，“一畝花費8萬(wàn)元，能用20年。再也不怕下雪了。”
記者問(wèn)：“怎樣與熱帶產(chǎn)區運來(lái)的火龍果競爭?”“我的更甜!”他說(shuō)，火龍果生長(cháng)的最后一個(gè)星期，是糖分積聚最多的時(shí)候。考慮到運輸等因素，很多火龍果長(cháng)到六七分熟就采摘下來(lái)，吃起來(lái)甜度打折扣。他的火龍果長(cháng)成后，附近地區的顧客，不到熱帶也能吃到完全長(cháng)熟的火龍果，新鮮又甜美。
對照歐標，
把家鄉茶賣(mài)到俄羅斯
一次遠行，讓下蜀鎮窯業(yè)茶場(chǎng)負責人呂曉安多了個(gè)想法——把茶葉做成出口產(chǎn)品。去年9月，第四屆東方經(jīng)濟論壇在俄羅斯符拉迪沃斯托克召開(kāi)。呂曉安作為江蘇農業(yè)領(lǐng)域的代表，帶著(zhù)家鄉茶葉參加論壇。俄羅斯副總理等人看到茶葉沖泡之后，一根根立在杯中，茶湯清澈怡人，連聲贊嘆，還說(shuō)希望這種茶葉能賣(mài)到俄羅斯去。
呂曉安大專(zhuān)畢業(yè)后，2010年承包了一個(gè)80多畝的小茶園，2015年又承包一個(gè)茶場(chǎng)，茶園擴大到800畝。從門(mén)外漢到茶場(chǎng)管理者，呂曉安去國有茶場(chǎng)學(xué)習制茶工藝，還說(shuō)服父親引進(jìn)茶葉新品種，投入50多萬(wàn)元購置茶葉加工機械，提高茶葉品質(zhì)。
“把茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量都做上去!”從俄羅斯回來(lái)后，他向鎮江市農科院專(zhuān)家請教，開(kāi)始系統化的茶園管理;在用藥上對照歐盟標準，采用物理防控措施;打算除了采摘用人工之外，其他環(huán)節盡量機械化。
最近，呂曉安辦妥赴俄羅斯的簽證。6月上旬，他將帶上家鄉茶參加第23屆圣彼得堡國際經(jīng)濟論壇。
“莓二代”，
慶幸進(jìn)入“幸福行業(yè)”
4月18日，日本農業(yè)專(zhuān)家田中一久來(lái)到白兔鎮，為當地農民辦了一場(chǎng)講座。80后“莓二代”章啟祥早早地到了講座場(chǎng)地。
退伍后，章啟祥找過(guò)不少工作，掙錢(qián)多的離家遠，離家近的掙錢(qián)又少，總覺(jué)得不理想。父母種了幾畝草莓，加上白兔草莓當時(shí)已有些名氣，章啟祥就跟著(zhù)父母開(kāi)始種草莓。
如今，他慶幸自己回家當農民，進(jìn)入一個(gè)“幸福行業(yè)”。他對記者說(shuō)：“一年下來(lái)忙到錢(qián)了，這就是幸福感。”
父母種的是老品種，他選用新品種后發(fā)現產(chǎn)量不理想。于是，他拜鎮上的草莓種植大戶(hù)、全國勞模紀榮喜為師，“產(chǎn)量一下高了很多”，還學(xué)會(huì )頗有難度的種苗培育。
上個(gè)月，白兔鎮組織紀榮喜等3位“莓一代”、章啟祥等3位“莓二代”，專(zhuān)門(mén)去日本學(xué)習草莓種植技術(shù)。回國后，章啟祥的理念更加堅定：“不追求產(chǎn)量，要追求品質(zhì)，用生物肥，種有機草莓。”
他種的4畝草莓，一半被上門(mén)采摘的客人買(mǎi)走，另一半在兩個(gè)微信群里賣(mài)光。如今他又試水賣(mài)草莓盆栽。南京一家商場(chǎng)搞活動(dòng)，他送去200盆草莓盆栽，一搶而空。去年，小小草莓給他帶來(lái)超過(guò)20萬(wàn)元的收入。
“聯(lián)社的葡萄品質(zhì)好，
根本不愁賣(mài)”
汲靜是遼寧盤(pán)錦人，原本在油田工作。2012年，她和丈夫毛偉孝離開(kāi)盤(pán)錦，舉家遷回丈夫的故鄉——句容市茅山鎮。他們流轉200多畝土地，投資400多萬(wàn)元成立恒泰家庭農場(chǎng)。
回顧創(chuàng )業(yè)之初，汲靜充滿(mǎn)感激：“用水、用電都是村干部協(xié)調解決的。有一次鎮黨委書(shū)記徐飛來(lái)調研，問(wèn)有什么困難?我說(shuō)，通往葡萄園的路只有一條，還不好走。沒(méi)多久，鎮上就把路修好了。”
種葡萄起步不順，幸好當地種葡萄成氣候，汲靜參加農業(yè)部門(mén)組織的培訓、參觀(guān)，跟身邊大戶(hù)學(xué)技術(shù)，到農林學(xué)院學(xué)理論，葡萄種植漸漸有了起色。
2015年8月，茅山鎮成立丁莊萬(wàn)畝葡萄專(zhuān)業(yè)合作聯(lián)社，以品種育苗、生產(chǎn)資料、技術(shù)培訓、品質(zhì)標準、品牌銷(xiāo)售的“五統一”，提高葡萄產(chǎn)業(yè)的組織化程度和規模化水平。汲靜的家庭農場(chǎng)也加入合作聯(lián)社，“我們聯(lián)社的葡萄品質(zhì)好，根本不愁賣(mài)”。
鎮上連續4年選送“葡二代”去日本研修葡萄生產(chǎn)技術(shù)。去年，汲靜去日本學(xué)習，記筆記、拍照片、錄視頻，恨不得把先進(jìn)技術(shù)全學(xué)回來(lái)。
合作聯(lián)社讓汲靜等懂技術(shù)的大戶(hù)擔任“指導員”，給小戶(hù)們提供幫助。汲靜與10個(gè)農戶(hù)小結對，經(jīng)常給他們上門(mén)指導。從對農業(yè)一竅不通，到成為一個(gè)輸出技術(shù)的農場(chǎng)主，汲靜獲得句容市園藝產(chǎn)業(yè)轉型升級先進(jìn)個(gè)人，鎮江市、句容市“十佳”新型職業(yè)農民等稱(chēng)號。
