中國網(wǎng)·東海資訊報道 白學(xué)領(lǐng)：筆名嶺風(fēng)。他是書(shū)法大家，被公認為筆尖上的舞者；他是白家館的董事長(cháng)，白家館的菜品被食客點(diǎn)評為清真菜肴之佳品。他酷愛(ài)歌曲創(chuàng )作，沒(méi)能有幸進(jìn)入音樂(lè )的高等學(xué)府學(xué)習，而他自己作詞，自己作曲。創(chuàng )作出一首首曼妙絕倫的膾炙人口的歌曲。

　　白學(xué)嶺正是一位風(fēng)骨猶存的書(shū)法家。他的書(shū)法以筋骨立形，以神情潤色。他是中國齊白石藝術(shù)研究院理事，黑龍江省企業(yè)文聯(lián)副主席、黑龍江省作家協(xié)會(huì )會(huì )員、黑龍江省書(shū)法家協(xié)會(huì )會(huì )員、黑龍江省音樂(lè )家協(xié)會(huì )會(huì )員、哈爾濱市政協(xié)書(shū)畫(huà)院常務(wù)理事、哈爾濱市政協(xié)委員、哈爾濱市香坊區人大代表、上海榜書(shū)研究會(huì )會(huì )員、哈爾濱市書(shū)法家協(xié)會(huì )會(huì )員、哈爾濱市職工書(shū)法家協(xié)會(huì )副主席，常務(wù)理事。他為前來(lái)白家館就餐的食客贈送作品上千幅，被各界各地也包括海內外人士收藏；他曾經(jīng)隨哈市書(shū)協(xié)代表團去日本進(jìn)行書(shū)法藝術(shù)交流。在筆會(huì )上他揮毫潑墨幅幅作品受好評，這次疫情期間他捐出20幅作品給一線(xiàn)值班的特警戰士，表達對他們保一方平安的敬意。

　　白學(xué)嶺立志開(kāi)白家館清真餐館是隨新一代闖關(guān)東的人來(lái)哈爾濱做的唯一謀生的事業(yè)。這期間他找準市場(chǎng)定位。推出主打菜品木炭銅鍋涮羊肉，炭火轉爐烤全羊和九碗三行燉菜以及回族傳統熘炒菜等。這三種做法是繼承發(fā)揚了古代三絕羊的做法。古代三絕羊是指柳薰羊(也就是烤羊)紫禾羊，(燉羊肉)鮮羔鮮涮羊(火鍋)。白家館的火鍋叫(木炭銅鍋涮羊肉)榮獲中國名火鍋和全國十佳火鍋稱(chēng)號。炭火轉爐烤全羊是黑龍江省(金牌宴席菜)。九碗三行燉則成為典型龍菜。另外，回族傳統熘炒也受中外客人的喜愛(ài)。如扒羊肉條，水瀑肚，燒紫蓋，牛肉鍋包肉，燒牛肉，涼拌健子肉，溜胸口，烤羊腿等。由于精通這些菜的烹制方法，原汁原味，健康安全，深得廣大消費者厚愛(ài)。

　　白家館被評為中華餐飲名店，中國名火鍋，中國綠色餐飲企業(yè)，中國清真優(yōu)秀餐飲企業(yè)，中國火鍋特許加盟企業(yè)，哈爾濱市貨真價(jià)實(shí)滿(mǎn)意店，黑龍江省消費者滿(mǎn)意單位，黑龍江省改革開(kāi)放四十年功勛企業(yè)，白學(xué)嶺被評為功勛企業(yè)家。白家館從一九八七年開(kāi)業(yè)至今，已走過(guò)了32年，形成了自已獨特的餐飲風(fēng)格和品牌。這次疫情期間，白家館以獨有的祖傳的主食大合子餅，為居民能吃到安全健康的白家館清真美食提供方便。食品的安全取決于原材料的安全供給。為了有效保障白家館的食材安全和供應，白家館在呼倫貝爾大草原等地建立了合作養殖屠宰基地。這些基地生產(chǎn)的牛羊肉，肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養豐富，無(wú)任何污染，是有機的。為廣大消費者提供了最安全最健康的清真食品，得到了社會(huì )各界的關(guān)注和好評，肉好食材好成為白家館的好口碑。

　　白學(xué)領(lǐng)從小受父親喜歡音樂(lè )的感染，父親喜歡每天晚上伴著(zhù)晚霞吹口琴。父親學(xué)過(guò)俄羅斯舞蹈，跳俄羅斯舞堪稱(chēng)俊美絕倫。中學(xué)時(shí)代白學(xué)嶺成為校文藝宣傳隊的骨干隊員，高中畢業(yè)后，成為鄉文藝宣傳隊隊員，唱現代京劇，又參與曲藝節目，相聲，快板書(shū)，山東快書(shū)等。有一年，在新疆參觀(guān)了已故音樂(lè )大師王洛濱的紀念館，受到啟發(fā)，創(chuàng )作了大量民族，通俗，美聲，京歌等不同曲風(fēng)的歌曲三百多首。歌曲入選文化部原創(chuàng )歌曲集，榮獲金獎，銀獎，優(yōu)秀獎，參加過(guò)哈夏音樂(lè )會(huì )閉幕式演出，明星演唱會(huì )演出。作品《雪鄉美》被黑龍江影視家協(xié)會(huì )選送參加全國十省區電視音樂(lè )舞蹈類(lèi)大賽，獲一等獎。他創(chuàng )作的第一首歌曲為民歌《蒙古姑娘》，作曲家王福林譜曲。這首歌創(chuàng )作動(dòng)機是那年他在呼倫貝爾大草原遇到了瀑風(fēng)雪，在極其寒冷的時(shí)刻，得到一蒙古族姑娘相救。在溫暖的氈房里，姑娘和家人為白學(xué)嶺熬熱湯，煮羊奶的情景很難忘，才寫(xiě)出了這首歌。故事傳出，白學(xué)嶺被一省人大的領(lǐng)導風(fēng)趣地稱(chēng)為“情歌王子”，后來(lái)各大媒體以此為標題進(jìn)行了報道。

　　在2009年和2010年，在哈市文化宮，舉辦過(guò)白學(xué)嶺音樂(lè )作品演唱會(huì )，黑龍江省內著(zhù)名歌唱家著(zhù)名歌手參加了演出.黑龍江省各媒體都進(jìn)行了報道，中國著(zhù)名音樂(lè )教育家金鐵霖先生，中國著(zhù)名合唱總指揮家吳靈芬女士分別給提了賀詞，吳靈芬女士還親自到現場(chǎng)觀(guān)看。此后，白學(xué)嶺被聘為黑龍江省歌舞劇院詞曲創(chuàng )作員。被歐洲音樂(lè )藝術(shù)聯(lián)合會(huì )授權成立哈爾濱分會(huì )。作品參加黑龍江省少數民族文藝匯演，獲一等獎。作品參加市群眾藝術(shù)館舉辦的群眾歌曲擂臺賽，獲二等，三等獎……

　　白學(xué)嶺被稱(chēng)為多棲藝術(shù)奇才。著(zhù)名音樂(lè )教育家、作曲家、音樂(lè )評論家方智諾先生這樣評論白學(xué)嶺：白而不白，學(xué)而不捭。領(lǐng)域寬廣，龍江奇才。著(zhù)名音樂(lè )教育家，作曲家，中國音樂(lè )學(xué)院博士生導師王寧教授評價(jià)說(shuō)，白學(xué)嶺的音樂(lè )是從心里流淌出來(lái)的。黑龍省文化廳的領(lǐng)導評價(jià)白學(xué)嶺的音樂(lè )是接地氣的音樂(lè )。

　　白學(xué)嶺有一個(gè)未了的心愿：那就是他創(chuàng )作的幾十首《孝道》歌曲要在全國巡演。現在巡演合作的冠名商和優(yōu)秀歌手仍在招募中。（李睿）