中國網(wǎng)·美麗無(wú)錫訊 10月22日晚，在無(wú)錫清名橋歷史文化街區舉行的2021中國大運河非遺旅游大會(huì )的運河非遺大集和非遺美食匯現場(chǎng)，熱鬧非凡，流光溢彩的運河之夜、精彩紛呈的非遺展演、引人垂涎的非遺美食、摩肩接踵的洶涌人潮，渲染出一個(gè)熱火朝天的文旅盛宴。
10月22日晚的“運河匯”旅游集散中心，一曲歡快的《漁籃花鼓》迎來(lái)了參加2021中國大運河非遺旅游大會(huì )的各地嘉賓。乘船沿著(zhù)“運河絕版地、江南水弄堂”徐徐而行，體驗兩岸沉浸式的小型非遺曲藝實(shí)景表演，身臨其境感受江南運河水鄉文化。在清名橋古運河街區大公橋橋堍，舉行了運河非遺大集的開(kāi)集儀式。 漫步大運河畔，花樣解鎖非遺魅力“運河非遺大集”是本次中國大運河非遺旅游大會(huì )的重磅活動(dòng)，在無(wú)錫清名橋歷史文化街區(大公橋至南水仙橋沿線(xiàn))，織錦展示區、南長(cháng)街市集、茶文化區、酒文化區、非遺表演區……每個(gè)區域都人頭攢動(dòng)，人氣爆滿(mǎn)。
從全國精選的100多家非遺名品、熱銷(xiāo)商品、非遺文創(chuàng )和非遺傳承人匯聚一堂，展示非遺傳統曲藝、技藝、民俗，打造出一個(gè)有傳承、有創(chuàng )新、接地氣的非遺大集。非遺源自厚重的傳統文化，更來(lái)源于人們一點(diǎn)一滴的日常生活，而非遺文創(chuàng )更是讓非遺走進(jìn)了當代生活。在運河非遺大集上，來(lái)自全國超過(guò)30余項的非遺文創(chuàng )類(lèi)產(chǎn)品得到了集中展示，琳瑯滿(mǎn)目的非遺文創(chuàng )產(chǎn)品中，有精美絕倫的景泰藍，也有展現雕刻藝術(shù)的東昌葫蘆;有工序復雜的威縣土布紡織產(chǎn)品，也有精良獨特的王星記扇子;有喜慶優(yōu)美的洛陽(yáng)宮燈，也有溫潤百變的雞血石雕……領(lǐng)略非遺文創(chuàng )風(fēng)采的同時(shí)，更能領(lǐng)悟到中國傳統文化和東方美學(xué)的獨特魅力，非遺文創(chuàng )的創(chuàng )新或將喚起傳統與現代的共鳴。
在非遺表演區，非遺傳承人通過(guò)舞臺展演和現場(chǎng)巡演的方式，全面展示大運河文化帶非遺保護成果。北京評書(shū)、揚劇表演、天津戲法、安徽黃梅戲、山東快書(shū)、浙江越劇、昆曲表演輪番上陣，讓?xiě)蛎詡兇蠛暨^(guò)癮。越劇為首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，長(cháng)于抒情，以唱為主，聲音優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)，表演真切動(dòng)人，唯美典雅，極具江南靈秀之氣。優(yōu)雅抒情的曲調，生活氣息濃厚，別具江南水鄉風(fēng)韻，現場(chǎng)的觀(guān)眾都不覺(jué)沉醉其中。
這場(chǎng)別具生面、豐富多彩的運河非遺大集，現場(chǎng)一片歡騰，嘉賓、市民和游客們一飽眼福和耳福，享受精彩表演的同時(shí)，更是體驗到了非遺的寶藏魅力。品非遺美食，尋找舌尖上的大運河紹興扯白糖、西塘八珍糕、河間驢肉火燒、果仁張、周村燒餅……聽(tīng)著(zhù)這些美食，口水是不是已經(jīng)不爭氣的流了下來(lái)?無(wú)論是一塊糕、還是一個(gè)燒餅，一杯茶，在大運河邊都是那么與眾不同，大運河沿岸的美食豐富多樣，不枚勝舉，是歷史，更是傳承。
在無(wú)錫清名橋歷史文化街區“今夜梁宵”美食市集舉行的“非遺美食匯”是中國大運河非遺旅游大會(huì )另一個(gè)人氣打卡點(diǎn)。大運河沿線(xiàn)省市非遺美食匯聚一堂，現場(chǎng)制作、品嘗、大師技藝展示、網(wǎng)絡(luò )同步直播，全方位營(yíng)造家門(mén)口的非遺美食消費體驗場(chǎng)景，打造了一場(chǎng)最具“煙火氣”的非遺美食盛宴。很多人是從魯迅的筆下認識紹興的，卻少有人知道扯白糖，扯白糖作為一種古老手藝，已經(jīng)有著(zhù)幾百年歷史了。扯白糖主要有熬，拉，扯剪，等制作過(guò)程，2015年11月扯白糖技藝列入紹興市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，先后五年作為特邀項目參加中國(浙江)非遺博覽會(huì )，受到觀(guān)眾的追捧。扯白糖需要很大的力氣，過(guò)程也十分熱鬧，尤其引得小朋友們駐足捧場(chǎng)。引起圍觀(guān)的還有太湖船點(diǎn)，作為江蘇著(zhù)名的米制名點(diǎn)，有花卉瓜果、魚(yú)蟲(chóng)鳥(niǎo)獸等各種形象，小巧玲瓏、栩栩如生，是既可觀(guān)賞、又可食用的江南特色點(diǎn)心。船點(diǎn)師父在現場(chǎng)表演了手工制作，在流暢的動(dòng)作之下，惟妙惟肖的船點(diǎn)呈現在觀(guān)眾眼前，而精致的船點(diǎn)令人垂涎欲滴的同時(shí)又忍不住下嘴。在觀(guān)眾看來(lái)可能覺(jué)得船點(diǎn)好玩又好看，但它其中卻是蘊藏了一代又一代人的智慧和汗水。
本屆大運河非遺旅游大會(huì )為大眾提供了一個(gè)近距離接觸非遺、體驗非遺的機會(huì )，不止于靜態(tài)展示，更多是動(dòng)態(tài)呈現了新業(yè)態(tài)、新場(chǎng)景、新模式。且營(yíng)造了大眾共同參與保護傳承傳統文化的濃厚風(fēng)味，將非遺融入生活，通過(guò)場(chǎng)景經(jīng)濟的多元敘事，更為全面的呈現了大運河無(wú)錫段的個(gè)性符號，把充滿(mǎn)生機的無(wú)錫城市魅力融入進(jìn)了流淌千年的運河故事中。(張則鳴)
