近期，北京市恒慧通肉類(lèi)食品有限公司因生產(chǎn)的精制培根、北京烤鴨不合格而受到行政處罰。

　　根據1月3日北京市順義區市場(chǎng)監督管理局作出的行政處罰決定(京順市監處罰〔2023〕2號)，經(jīng)調查，北京市恒慧通肉類(lèi)食品有限公司生產(chǎn)的精制培根(規格型號：180克/袋，生產(chǎn)日期：2022-08-17)、北京烤鴨(規格型號：1千克/袋，生產(chǎn)日期：2022-08-24)經(jīng)檢驗，菌落總數項目不符合GB 2726-2016《食品安全國家標準 熟肉制品》要求，檢驗結論為不合格。北京市恒慧通肉類(lèi)食品有限公司對上述兩個(gè)不合格產(chǎn)品的真實(shí)性和檢驗結果無(wú)異議。

　　經(jīng)查，北京市恒慧通肉類(lèi)食品有限公司生產(chǎn)了精制培根(規格型號：180克/袋，生產(chǎn)日期：2022-08-17)610袋，銷(xiāo)售了602袋，出廠(chǎng)價(jià)格為5.1元/袋;生產(chǎn)了北京烤鴨(規格型號：1千克/袋，生產(chǎn)日期：2022-08-24)224袋，銷(xiāo)售了216袋，出廠(chǎng)價(jià)格為20.6元/袋，共計銷(xiāo)售金額7519.8元。北京市恒慧通肉類(lèi)食品有限公司得知上述產(chǎn)品檢驗不合格后對售出的商品進(jìn)行召回，共召回精制培根44袋、北京烤鴨41袋，共計貨值1069元。綜上，涉案產(chǎn)品貨值金額共計7725.4元，違法所得6450.8元。

　　最終，依據《中華人民共和國食品安全法》(2021版)相關(guān)規定，北京市恒慧通肉類(lèi)食品有限公司被罰款50000元并被沒(méi)收違法所得6450.8元。

　　另外經(jīng)梳理發(fā)現，根據2018年4月11日原北京市順義區食品藥品監督管理局發(fā)布的行政處罰決定((京順)食藥監食罰〔2018〕010091號)，北京市恒慧通肉類(lèi)食品有限公司因違反《中華人民共和國食品安全法2015版》第34條第1款第2項，被沒(méi)收違法所得3553元并被罰款7萬(wàn)元。

　　根據2017年5月23日原北京市順義區食品藥品監督管理局發(fā)布的行政處罰決定((京順)食藥監食當罰【2017】100076號)，北京市恒慧通肉類(lèi)食品有限公司因未按規定要求進(jìn)行食品貯存運輸和裝卸而被給予警告。

　　據北京市恒慧通肉類(lèi)食品有限公司官網(wǎng)簡(jiǎn)介，該公司創(chuàng )建于1996年11月，是國內生產(chǎn)無(wú)淀粉肉食的大型加工企業(yè)和農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，公司旗下“恒慧”商標曾被評為“北京市著(zhù)名商標”。